Für unsere Produkte verarbeiten wir Kalbfleisch, Rindfleisch, Lamm- und Geflügelfleisch von ausgewählten Lieferanten. Wir legen grössten Wert auf Einhaltung der Halal-Richtlinien.
Die sorgfältige Qualitätskontrolle und Schlachtung gemäß Halal-Vorschrift garantiert den optimalen Produktionsprozess der Rohware unter strengsten Hygienebedingungen.
Die Halal-Schlachtung darf nur durch durch authorisierte muslimische Schächter durchgeführt werden Die örtliche Überwachung erfolgt durch authorisierte Halal-Prüfer und Veterinäre. Nachhaltigkeit und Einhaltung obiger Normen durch Anwendung eines zertifizierten Qualtätssystems